Giorno: 4 Novembre 2020

Quale alimentazione dovrebbe avere una persona Celiaca?

La celiachia è una malattia autoimmune dovuta al glutine, una miscela di proteine tipiche del grano e di altri cerali comuni. I sintomi tipici della celiachia sono diarrea, rallentamento della crescita, vomito, dimagrimento, irritabilità, anemia, dermatiti, ansia. Questi sintomi si possono manifestare improvvisamente e molto spesso la malattia non viene tempestivamente diagnosticata. Una volta diagnosticata …

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